Menu
Restauracje w Szwecji / Skåne i okolice

The Boathouse – pyszne jedzenie nad przystanią

Jeśli podróżujecie w okolice Laholm, Mellbystrand i odwiedzacie północno-zachodnie wybrzeża Skåne, warto zajechać również do Båstad. Ta miejscowość kojarzy mi się bardzo z nadmorskimi turystycznymi miejscówkami z Włoch lub Chorwacji, również ze względu na malowniczą przystań i ulokowane nad nią lokale gastronomiczne.

Jedną z restauracji, która się tam znajduje, jest The Boathouse. Odwiedziliśmy ją dwukrotnie – raz we dwójkę, z okazji moich urodzin. Za drugim razem zabraliśmy na obiad moich rodziców.

Lokalizacja

Restauracja jest spora i mieści się tuż obok głównego parkingu w porcie. Posiada stosunkowo duży ogródek z barem zewnętrznym. Rozciąga się stamtąd wspaniały widok na morze i zacumowane łódki. Co dla nas bardzo istotne – jest to miejsce przyjazne psom. Dwukrotnie gościliśmy tam razem z Homerem. Zawsze otrzymał miskę zimnej wody z lodem (w największe upały tego lata).

Menu i ceny

Nie jest to najtańsza restauracja w Szwecji, natomiast nie ma też najwyższych możliwych cen. Biorąc pod uwagę widoki, lokalizację i jakość produktów, powiedziałabym, że ceny są adekwatne do otrzymanej jakości.

Menu jest sezonowe – krąży wokół produktów, które dostępne są w danej porze roku. Podczas naszych wizyt na tapecie były szparagi, w tej chwili menu zmieniło się na typowo jesienne i prym wiodą kurki.

Przykładowe, zamawiane przez nas dania kosztowały:

  • Sałatka Cezar z kurczakiem – 180 SEK
  • Burger Boathouse – 190 SEK
  • Pizza Classic – 130 SEK

Smak i jakość potraw

O tym, że jedzenie bardzo nam smakowało, może świadczyć przede wszystkim fakt, że zdecydowaliśmy się na drugą wizytę i to w większym gronie.

Tomek jest wielkim fanem pizzy, więc dwukrotnie zamówił pizzę Classic. Bardzo chwalił cienkie ciasto, które było chrupiące i dobrze wypieczone. Dodatki świeże i smaczne, co jest głównym sukcesem tego dania.

Ja dwa razy skusiłam się na sałatkę Cezar. Kurczak był wyjątkowo soczysty, przygotowany w punkt, a boczek chrupiący (w brzuszku mi zaburczało na samo wspomnienie). Sałatę zmieszano z sosem vinegret, dlatego nie była sucha. Dodatkowo w sałatce znalazł się tradycyjny sos z anchovis.

Mój tata testował burgera Boathouse, który podawany jest w zestawie ze stekowymi frytkami i sosem. Jest to bardzo klasyczny burger, ale na uwagę zasługuje porządnie i w punkt usmażona wołowina (prosiliśmy o medium rare i takie dostaliśmy). Warto wspomnieć, że bułki są wypieku własnego, a na górnej połówce wypalone jest logo restauracji, co jest bardzo efektowne.

Gwiazdą drugiej wizyty była zdecydowanie mama. Skusiła się na półmisek małży w winnym sosie oraz stekowe frytki. Niestety, nie mam pod ręką ceny – oczywiście była to najdroższa pozycja spośród zamówionych, ale tańsza niż można by się spodziewać po wielkości porcji i świeżości małży. Dowiedzieliśmy się, że muszle pochodzą z połowów w Göteborgu, więc jest to produkt, można powiedzieć, lokalny. Zgodnie stwierdziliśmy, że była to też najsmaczniejsza część tamtego obiadu.

Podsumowanie

Na pewno będziemy tę restaurację odwiedzać, gdy będziemy w pobliżu. Sezonowość menu zdecydowanie zachęca do kolejnych wizyt. Jest to też sprawdzone miejsce, które możemy odwiedzić z naszym psiakiem – często zwiedzamy z nim Szwecję i zdarza się, że znalezienie miejsca na obiad jest utrudnione. Jeśli lubisz proste dania, przyrządzone z pomysłem i ze swieżych składników, spożywane w pięknych okolicznościach, to miejsce jest zdecydowanie dla Ciebie.

Adres: Strandpromenaden 47, 269 33 Båstad
Współrzędne Google Maps: 56.43361155440089, 12.842926648772815
W sieci: Strona WWW, Instagram

About Author

Jestem młodą przedsiębiorczynią. W mojej agencji kreatywnej Pikus.IT tworzymy rozpoznawalną identyfikację wizualną, piękne strony internetowe oraz skuteczne strategie marketingowe. W swojej dziedzinie działam aktywnie od 2011 roku. Wierzę, że zmiana planów to nie porażka, lecz szukanie nowych dróg. Inspiruję do zmian na lepsze i ciągłego rozwoju. Zostań ze mną dłużej i poznaj mnie bliżej.

No Comments

    Leave a Reply